ソーラーフードドライヤー制作ワークショップの気になる内容は？

こんにちは、あちこちでワークショップを開催させていただいて早半年、あべゆかです。

タンドール、3-biz、自家焙煎コーヒーなどのワークショップも行っていますが、
中でも開催要望の多いのがソーラーフードドライヤーのワークショップ。

ソーラーフードドライヤーってなに？
ワークショップってなに？楽しいの？
どんなものが作れるの？？

などなどの疑問が、今回の記事を読んでいただければ解消されるかと思います！

ソーラーフードドライヤーのワークショップの中身についてご紹介していきます。

ソーラーフードドライヤーとは

干し野菜・ドライフルーツが作れる

ここで言うソーラーフードドライヤーは、非電化工房式ソーラーフードドライヤー。

ソーラーフードドライヤーとは電気やガスなどのエネルギーを使わず、太陽熱で愉しく簡単にドライフード（乾燥食品）を作る道具です。
フルーツ、野菜、芋、茸、山菜、などの他、開いた魚や肉のジャーキーも作れます。ハーブティづくりにも最適です。
（非電化工房HPより）

太陽熱・太陽光をあつめる構造であっという間

どんな仕組みなのかというと、
箱の中に太陽光・太陽熱を集めて一気に乾燥させる仕組み。
短時間でできるから、なかなか網干では難しいドライトマトなんかも作れます。

・庫内に入れられた食品は、太陽からの直接光・リフレクターからの反射光で複合的に加熱されます。
・断熱材に囲まれた庫内の温度が上昇するにつれ、ゆるやかな上昇気流が生じ、食品中の水蒸気を庫外に排出します。
・これらの総合効果により、短時間で効率よくドライフードが作れるようになりました。
・普通のネットに干すのと比べて2~3倍の早さでドライフードが作れますから、途中でカビが生えてしまった…なんて失敗もぐんと減らせます。
・どこでも持ち運べるコンパクトサイズ。（幅45㎝×奥行38㎝×高さ18㎝）

（非電化工房HPより）

雨が降っても、あわてて取り込まなくていいのもいいですね。

 

気になるソーラーフードドライヤー制作ワークショップの中身をご紹介します

ソーラーフードドライヤー制作ワークショップの1日の流れ

DIY初挑戦でも大丈夫。ワイワイガヤガヤみんなで作ると愉しい

工具を全く使ったことのない方でも、丁寧にお伝えしますので安心してご参加ください。

ワークショップでみんなで一つ一つの作業を楽しみながら、のこぎりを引いたり、インパクトドライバーを使ってみたり、ドリルで穴を開けたり…。

ワークショップが終わる頃には、「自分でつくれる」幅が広がっているはずです。

みんなでワイワイやるからこそ、気づきも学びもその分一人でやるよりもたくさんあるはずです。

わたし一人で講師を務める都合上、一人一人と丁寧に関わるために小人数でワークショップを開催していますので、完成後にちょっとした一体感が生まれます。

ワークショップの愉しさいちおしポイント

その1・干し野菜・ドライフルーツの情報交換ができる

ソーラーフードドライヤーの制作ワークショップに参加してくださる方は、

• 「干す」ことでおいしく身体に良いものを食べたい
• 栄養たっぷりのドライフルーツなどをお子さんに食べてもらいたい
• DIYに興味がある・スキ・がっつりやっている
• ものづくりに興味がある
• 食品ロスに関心がある
• 冷蔵庫無しで生活してみたいなどなど、それぞれ共通のテーマに興味がある方が多いです。DIYで工具を使う体験もそうですが、
  みんなでやった方が楽しいしそれだけ多くの知恵が集まり、アイディアが出るものです。そういう意味でも、ワークショップに参加する価値は大きいと言えると思います。

きっとあなたにとってたくさんの新しい発見があるはず。

また人と人との出会いだけでなく、ほかの参加者の方々との交流の中でも、色々な知識・技術・体験談と出会えるところも面白さの一つです。

その2・みんなで作るからこそ生まれる繋がり

一人でつくるよりも、みんなでつくる。

そんな愉しさや、知識や技術などの広がる繋がりを感じてもらえたなら、
ワークショップでできたつながりをぜひ大切にしてもらえたら…と思っています。

こんな人におすすめ！

安心安全のドライフルーツをお子さんに食べてもらいたいお母さんお父さん、
ハーブティー好きのお姉さんお兄さん、
DIY好きのお子さんから大人の方まで、

ちょっとでも興味があればどんな方でも歓迎です。
みなさんのご参加お待ちしております〜！

今後のソーラーフードドライヤーワークショップ開催予定