TABICA

TABICAでちょっとだけ自給力が上がる美味しい「食農体験」はじめました

あべゆか
あべゆか
こんにちは、あべゆか( @abeyuka_ )です。

最近、さるつぼの「ちょっとだけ自給力上がる」テーマはそのままに、TABICAさんで新しい取り組みを始めました!

取り急ぎ、その体験をお知らせしておこうと思い記事を書きました。

これまでは「がっつりDIY」のみに取り組んできましたが、家族向け、若い方向けにより気軽に愉しく暮らしをつくる体験を楽しんで頂きたくて、スタートしたこの企画。

いまなら1000円オフも適用できますので、自然の暮らしの中に入りたい、収穫したての野菜でスパイスカレー作ってナン焼きたい、という方はぜひ最後までお読みください。

家族向け!季節のカレー【夏編】有機野菜と焼きたてナンとともに

炭火で壺でナンを焼く。火を使う体験も。

おなじみ大人気の「自分でタンドール窯でナンを焼く」体験に加え、
畑での野菜収穫から楽しんで頂ける企画です。

トマト、ナス、キュウリ、ピーマン、ズッキーニ、など。
夏野菜の美味しさを収穫から、スパイスカレー作りまで一緒に楽しみましょう。

焼きてナンと、作りたてのスパイスカレー。
NONIWAでのタンドール制作ワークショップ
夏野菜をたっぷり入れて、ぐつぐつ煮込みます。
みんなで愉しく調理。

体験の詳細はこちらから!

おさる
おさる
ご参加お待ちしております~!
体験できること

畑でオーガニック野菜の収穫からスタートする、
夏野菜カレーとタンドール窯で焼きたてナンをつくってみんなで食べよう!という体験です。

畑での旬の野菜の収穫体験、
自分達で収穫した採れたて野菜を使ったカレー作り、
畑で採れた小麦粉で生地から作る、タンドール窯で炭火で焼くナン焼き体験。

もりだくさんの4時間の中で、自然の美味しさをいっぱいに感じて頂けたら嬉しいです。

【アクセス】
◎東武東上線 小川町駅が最寄り駅です。
事前にお知らせいただければ、送迎可能です。

◎駐車場無料
お車でもお越し頂けます。
関越自動車道東松山インターより小川町方面へ国道254号線嵐山バイパスを経由、玉川方面へ13KM

【タイムスケジュール】
10:00 集合・自己紹介・プログラムの説明
10:30 畑で収穫体験
11:30 収穫してきた野菜でカレー作り&ナン生地作り
12:00 タンドール窯に炭火を起こす
12:30 いただきます!
13:30 ごちそうさまでした・後片付け
14:00 解散

自然の中での暮らしの中には、日々発見がたくさんあります。
中でも「食」の分野では、「おいしい」「たのしい」五感をたくさん使った発見がたくさんあると思います。

今回の体験では、畑の中で、収穫して実際にカレーを作って、ナンの生地をこねて、、
炭火を起こして、タンドール窯にナンの生地を張り付けて、焼きたてのナンを頂きます。

ーガニック野菜の収穫から始まる、夏野菜カレー&焼きたてナン作りを楽しみましょう!

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※タンドールの体験だけではなく、ナンの生地に使用する小麦は農薬不使用・無化学肥料で畑で育てて収穫した「農林61号」、また同じく畑のオーガニックな季節の野菜を使ったスパイスカレー、など食材からこだわる体験をご用意しています!

※タンドール体験について、もっと詳しく知りたい方はコチラ☛https://abeyuka.com/tandoor/

【料金に含まれるもの】
夏野菜カレー・ナンの食材費、タンドール・炭代

【ご参加にあたってのお願い】
◎会場は自然豊かな場所です。のびのびと活動できる服装・装備でお越しください。
長靴・軍手・汗ふき用タオル・帽子は必須アイテムです。
熱中症対策として、お飲み物を必ずご持参ください。

◎コロナウイルス感染症対策として、以下の取組を実施しております。
ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。
1.身体的距離の確保_密閉空間での大人数での活動は避けて実施します。
2.マスクの着用____感染拡大防止のため、ご協力をお願いいたします。
3.手洗いの徹底____会場では手洗い用せっけん・消毒用アルコールを準備しておりますので、ご自由にお使いください。

ABOUT ME
abeyuka
半農半コミュニティカフェ をめざしている。コーヒーが好きです。