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【畑×食べる】埼玉県ときがわ町。有機野菜畑で自然体験を開催中。

こんにちは、最近は定期開催の体験づくりに励んでいますあべゆかです。

あべゆか
あべゆか
こつこつ開催中です~!

おさる
おさる
おかげさまで好評開催中ですー!

都心から1時間~1時間半ほどでアクセス可能な、
埼玉県ときがわ町での自然体験を開催中です。

内容は、有機栽培で育てている畑での野菜収穫から始まり、みんなでカレーとナンを作って食べよう、というもの。

親子で気軽に自然体験がしたい…!
友だちや職場の同僚と自然の中でリフレッシュしたい…!
というときに来ていただけるような体験を開催しています。

畑は、緑のトンネルを抜けた先に。ワクワク感ばつぐん。
畑の中はちょっとした冒険気分。

開催している会場のある埼玉県ときがわ町は、
池袋から電車で1時間少しくらい、という比較的アクセスも良い場所。

どんな体験なのか?ご紹介していきたいと思います。

詳細ページ

【畑×食べる】埼玉県ときがわ町。有機野菜畑で自然体験を開催中。

当自然体験を開催している場所は、埼玉県ときがわ町にある農家民宿楽屋。

有機農業をしながら農家民宿を経営されている金子さん( @rakuya_inn )と一緒に体験を開催しています。

楽屋で開催した味噌づくりワークショップの時の写真

家族向け!季節のカレー【夏編】有機野菜と焼きたてナンとともに


畑でオーガニック野菜の収穫からスタートする、
夏野菜カレーとタンドール窯で焼きたてナンをつくってみんなで食べよう!という体験です。

畑での旬の野菜の収穫体験、
自分達で収穫した採れたて野菜を使ったカレー作り、
畑で採れた小麦粉で生地から作る、タンドール窯で炭火で焼くナン焼き体験。

もりだくさんの4時間の中で、自然の美味しさをいっぱいに感じて頂けたら嬉しいです。

ナンの生地を、本格タンドール窯に張り付けて焼いていきます。

※昆虫が好きなお子さまへ、虫かご持参で「体験の合間で虫とりしたい!」もOKです。
※大人の方へ、好きなお飲み物ご持参で、「ナン&カレーを楽しみたい!」もOKです。

【タイムスケジュール】
10:00 集合・自己紹介・プログラムの説明
10:30 畑で収穫体験
11:30 収穫してきた野菜でカレー作り&ナン生地作り
12:00 タンドール窯に炭火を起こす
12:30 いただきます!
13:30 ごちそうさまでした・後片付け
14:00 解散

自然の中での暮らしの中には、日々発見がたくさんあります。
中でも「食」の分野では、「おいしい」「たのしい」五感をたくさん使った発見がたくさんあると思います。

今回の体験では、畑の中で、収穫して実際にカレーを作って、ナンの生地をこねて、、
炭火を起こして、タンドール窯にナンの生地を張り付けて、焼きたてのナンを頂きます。

収穫してみんなでつくったナン&カレー。「いただきまーす!!」

オーガニック野菜の収穫から始まる、夏野菜カレー&焼きたてナン作りを楽しみましょう!

※タンドールの体験だけではなく、ナンの生地に使用する小麦は農薬不使用・無化学肥料で畑で育てて収穫した「農林61号」、また同じく畑のオーガニックな季節の野菜を使ったスパイスカレー、など食材からこだわる体験をご用意しています!

★開催時期
7月~9月

焼きたてのナンと、収穫したての野菜たっぷりのカレー。

【夏編】体験詳細はこちら!

家族向け!季節のカレー【秋編】有機野菜と炊きたて新米とともに

秋編では、なんといっても目玉は、田んぼで収穫したての新米です。

体験時間の都合上、稲刈りはしないのですが、農家目線でお米の育ってきたエピソードをお話したり、秋ならではの畑に入って、野菜の収穫、秋の虫たちに出会う体験をお楽しみ頂けたらと思います。

お米も野菜も、有機無農薬で育てているもの。

収穫したての野菜をたっぷり入れて、ぐつぐつ煮込むカレー。

新米と収穫した野菜たっぷりのカレーで、食欲の秋を楽しみましょう。

あべゆか
あべゆか
お米って、どんなふうに育つの???この機会に、新米を味わいながらぜひお話してみましょう。

★開催時期
11月

【秋編】体験詳細はこちら!

家族向け!季節のカレー【冬編】有機野菜と焼きたてナンとともに


冬編の見所は、なんといっても「にんじん」です。

有機で育てた人参、食べたことあるでしょうか。
これが、もう、本当に、甘くて美味しいんです。

野菜嫌いのお子さんでも、パクパク食べちゃうくらいです。

人参だけでも、来る価値があります。(断言)笑

おさる
おさる
冬の根菜の美味しさをあじわいに、ぜひ遊びに来てくださいね!

★開催時期
12月~2月

【冬編】体験詳細はこちら!

【畑×食べる】埼玉県ときがわ町。有機野菜畑で自然体験を開催中。まとめ

あべゆか
あべゆか
いかがでしたでしょうか?愉しさが伝わるといいのですが…!!
おさる
おさる
親子でも、大人だけでも楽しめる内容になっていますので、お気軽にどうぞ!
あべゆか
あべゆか
毎週土曜日、定期開催中です~!

都心から電車でも車でも1時間ちょっと、アクセスのよい埼玉県ときがわ町。
ぜひ自然の中でリフレッシュされたい方は、遊びにいらしてくださいね。

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ABOUT ME
abeyuka
半農半コミュニティカフェ をめざしている。コーヒーが好きです。