手作り屋台で自家焙煎コーヒー＠アースデイ綾部

こんにちは、自分のナリワイをこつこつと製作中…あべゆかです。

非電化工房時代からお世話になっている大力さんご夫婦が主催するアースデイ綾部に出店してきました。

大力さんは、マザーアースニュースリビングという雑誌の日本語版を編集している方です。

暮らしに役立つ情報が色々と載っているおすすめ雑誌。

[blogcard url=”https://melivingjp.wordpress.com/”]

そして綾部といえば、半農半Ｘを提唱している塩見直樹さん。

わたしも半農半Ｘの本を読んでかなり影響を受けている人の一人です。

半農半コミュニティカフェ、目指します。

さてそんな綾部で開かれたアースデイに

非電化工房卒業して独り立ち後の初出店をしてきました。

今回は弟子同期の岩田さんと共同出店。

きりかぶカフェという屋号で、わたしが自家焙煎コーヒー、岩田さんがバームクーヘンをそれぞれ担当するということで臨みました。

一年間、非電化工房内の非電化カフェで、

毎週土曜日と日曜日にカフェをやっていたのですが

そこから飛び出して

非電化カフェではおなじみの自家焙煎コーヒーを販売してきました。

どうだったのか、レポートしていきます～。

１．アースデイ綾部とは？

２．今回の私たちの出店内容

３．前日までの準備

４．コーヒーの一押しポイント

５．今回の失敗談

６．まとめ

１．アースデイ綾部とは？

そもそもアースデイとは。

アースデイとは？

1970年4月22日にアースデイは誕生しました。
1970年アメリカのG・ネルソン上院議員が、４月22日を”地球の日”であると宣言、アースデイが誕生しました。学生運動・市民運動がさかんなこの時代に、アースデイを通して環境のかかえる問題に対して人々に関心をもってもらおうと、それは当時全米学生自治会長をしていたデニス・ヘイズ氏による、全米への呼びかけへとつながりました。そうして、1970年の最初のアースデイは、延べ2000万人以上の人びとが何らかの形で、地球への関心を表現するアメリカ史上最大のユニークで多彩なイベントとなりまし

アースデイ東京ＨＰ（http://www.earthday-tokyo.org/sample-page）より引用

わたしは去年のアースデイ那須で初めてアースデイに参加しました。

ごみをなるべく出さないように基本的に食器を持参する、
持ってきていない方はリユース食器を使い、洗って返却する
という仕組みがアースデイならでは。

たしかに、先日イベントでナン＆カレーの出店をして思ったのですが、けっこうなゴミが出てしまう。

ちょっと悲しくなりますね。

『小さなアースデイ in 里山ねっと・あやべ』とは

全国各地で
「環境への負荷を減らそう」
というイベントは行なわれています。

ですが、残念ながら日常に活かせない
その場限りの体験になることもあります。

『小さなアースデイ in 里山ねっと・あやべ』
では日常生活で活かせる
「小さな一歩、続けられる一歩」
を体験していただこうと多様なワーク
ショップを用意しています。

小さなアースデイ in 里山ねっと・あやべＨＰ（https://earthdayayabejpn.wordpress.com/）より引用